Sartenadas Gigantes
Servicio en toda España. Tel 985.36.22.11
Al igual que las barbacoas y las parrilladas, las sartenadas, son servicios de comida popular que gustan a todo el mundo.
Moka Catering a creado esta seccion de cocina de sarten para ofrecer a todos los clientes una serie de platos muy conocidos en la cocina española pero que, hasta ahora, casi nadie los ofrecia para fiestas y comidas populares.
Platos como los Huevos fritos con Chorizo y Patatas fritas, Las Alitas de pollo frito con salsa picante o El Revuelto de Ajetes y Gambas son baratos y tienen el exito asegurado en cualquier fiesta
Moka Catering le ofrece
- Un servicio completo para elaborar “en vivo” una riquisa sartenada desde 100 o 10.000 personas
- Todos los medios necesarios para su realización
- Cumplimiento, estricto, de todos los requisitos de legalidad
PRECIOS DEL SERVICIO
EQUIPAMIENTO Y MONTAJE
Incluye:
- Furgónes cerrados para el transporte de equipos y materias primas
- Carpas de 5 m x 5 m para proteger la elaboracion y manipulacion de la sartenada
- Fogones y sartenes de hasta 1,5 mt. de diametro
- Todo el utillaje y mobiliario de cocina necesario
- Conductores – montadores para el transporte y montaje del servicio
- Seguro de Responsabilidad Civil
Precio del Equipamiento y Montaje del servicio
500 €
ELABORACION DE LA SARTENADA
Incluye:
- Gas Propano para los fogones
- Personal uniformado para el servicio.
- Materias primas para el plato elegido
PRECIOS
- Plato de la Abuela (Huevos fritos, Chorizo y Patatas fritas)
4,25 € /Rc.
- Sartenada de Morcilla, Patatas y Huevos rotos
4,25 € /Rc.
- Sartenada de Chistorra, Pimientos, Patatas y Huevos rotos
4,25 € /Rc.
- Revuelto de Ajetes y Gambas
4,25 € /Rc.
- Pancetada (Panceta frita con pimientos fritos)
4,00 € /Rc.
- Chorizada (Chorizos criollos con Patatas panadera)
4,15 €/Rc.
- Pollo al Ajillo con Ensalada
3,46 € /Rc.
- Alitas de Pollo con salsa picante
4,60 € /Rc.
- Lomo de Cerdo con Pimientos
3,70 € /Rc.
- Cachopo de Cerdo relleno de Jamon y Queso de Vidiago, con Patatas Fritas
6,80 €/Rc.
- Cachopo de Ternera relleno de Cecina y Queso de la Peral, con Patatas Fritas
8,31 € /Rc.
- Cochifrito (Cochinillo troceado y frito) con ensalada
9,80 € /Rc.
- Colas de Gambon al Ajillo
8,65 €/Rc.
- Pisto a la Bilbaina
3,25 € /Rc.
- Migas Extremeñas
2,15 € /Rc.
SERVICIOS ADICIONALES
- Set de Plato o Cazuelita, con Cubiertos y Servilleta de "un solo uso"
1,10 € /Rac.
- Set de Mesas, Sillas y Mantel sintetico (Portes a parte)
3 € /Per.
- Bollo de Pan de 65 gr
0,60 € /Rac.
- Postre (Pastel o Arroz con Leche)
1,25 € /Rac.
- Bebida (Vino y Agua mineral)
1,50 € /Pers.
- Camareros(as) a media jornada (Asegurados y uniformados)
160 € /Cam.
DESPLAZAMIENTOS
- Transporte a mas de 50 km. de Gijon (Kms. de Ida mas vuelta)
0,65 €/ Km.
- Fonda del personal en servicios con mas de un día de viaje
150 €/ pers. y dia
PIDA PRESUPUESTO SIN COMPROMISO: Tlfn. 985362211 - Correo: info@mokadifusion.com
NOTAS
- Los precios no incluyen el I. V. A (10%)
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